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生姜追上猪肉价“姜你军”再现江湖

发布时间:2021-06-21    来源:钱柜娱乐官网81644

本文摘要:最近,价格上涨,部分地区姜价格追赶价格,刷新了历史的新记录。

最近,价格上涨,部分地区姜价格追赶价格,刷新了历史的新记录。业内人士指出,不受去年生姜种植面积上升等因素影响,生姜总产量增加,价格短期内无法回升。

为了防止农产品价格的过山车变动,政府部门必须在确保农产品质量安全的同时完善信息公开机制,确保供求合适。姜的价格比肉的价格高的记者最近在济南的蔬菜市场和餐馆看到,生姜的价格大多在18元/公斤以上,有些餐馆的生姜的价格达到了20元/公斤。这个价格从2010年开始就没有经常出现过。

原来姜是调味料,现在比主菜价格高兴,本末倒置了一点。济南市民邱洋告诉记者,他星期天去蔬菜市场买鱼炖肉,偷偷买生姜去腥。出乎意料的是,只有15元/公斤,生姜买了18元/公斤,比鱼高兴。他嘲笑道:喝鱼汤太不等级了,喝姜汤很高级。

记者4月1日在济南银座餐厅玉信店看到,济南当地生姜价格为19元/公斤,正好与该餐厅销售的肘肉价格相同,产地莱芜和德克萨斯生姜价格超过30元/公斤,相比之下喜欢猪肉。济南市中区舜玉区蔬菜市场,十几年蔬菜生意的摊主燕先生告诉记者,现在的生姜已经和2010年姜君军首次诞生时的价格非常高,有领先的势头。根据新华社全国农副产品和农资价格行情系统的监测,2月中旬以来生姜价格经常出现更显着的下跌趋势,现在价格更新了2010年以来的新记录。商务部监测数据显示,全国生姜杂货平均价格去年3月29日为4.67元/公斤,今年3月28日已下跌至11.22元/公斤。

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一年间,生姜批发价格已经下降了1.5倍。一些蔬菜批发商认为生姜价格的上涨幅度比监视结果大。

济南金乡山阳贸易社长孟凡波说,现在生姜批发价格已经上涨到每公斤15元左右,是去年同期的3倍以上。种植面积增加业内人士指出,最近生姜价格上涨,主要来自种植面积的下降。同时,一些主要产区去年夏天浸水,生姜减产,价格上涨。几年前生姜价格太低,很多农民不种,价格自然会上涨。

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孟凡波指出,2010年生姜价格上涨,引起了栽培潮,但从2011年到2013年初,生姜价格依然走在低位,很多姜农放弃了栽培。去年,个别产区农民在神农丹种姜被曝光后,生姜遭受了相当严重的信赖危机,进一步加剧了种植面积的削减。据数据显示,生姜主产区山东省莱芜市2011年生姜栽培面积为10万亩,2013年增加到约5.9万亩安丘市生姜栽培面积也从2011年的21万亩增加到2013年的16万亩。在种植面积削减的同时,不受气候影响,生姜单产也比往年下降。

2013年生姜生长期,山东省受前旱后旱天气,主产区莱芜、安丘、昌邑等地受到不同程度的影响,生姜产量显着上升。去年夏天雨很大,生了姜流感,平均一亩地最少减产20%。莱芜市羊里镇陈家庄村生姜收购户董茂圣说明,村十户三户绝产,市场生姜供应量比往年显着增加。这几天去支付姜的时候,很多人说种子还太多,没有多馀的买。

寿光蔬菜指数中心分析师王瑕表示,每年这个时候生姜都经常出现青黄不接,现在市场上销售的生姜是去年生姜农储存的。在新生姜上市之前,生姜的供应量不会减少,所以生姜的价格有可能在一段时间内保持下降趋势。

要加强信息相似年份,我国农产品价格总体稳定,但部分小宗农产品价格大幅下跌的问题还没有解决,大蒜你直言不讳姜君军前葱等现象大幅度出现,整个行业上涨一年下跌三年。


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